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皇上的满汉全席 桂花糕、莲子羹、叫花鸡……宫廷剧的美食有时让人流连,不过有时也让人不解吃来吃去怎么老这几...
皇上的满汉全席
桂花糕、莲子羹、叫花鸡……宫廷剧的美食有时让人流连,不过有时也让人不解“吃来吃去怎么老这几样”。近日有网友在微博吐槽:“皇上一饿了就说,给朕端碗红枣莲子粥……当皇上图的是什么……朕这会饿了,给朕拿只扒鸡来。”众网友纷纷“为皇上叫上各类美食”,编剧流潋紫也跟帖:“给朕来只酱肘子!”
网友吐槽
“给朕来只扒鸡”
网友“谢泼德”在微博吐槽宫廷剧,“对中国的宫廷剧没法忍了,皇上一饿了就说,给朕端碗红枣莲子粥,贵妃伺候皇上也是,皇上饿了吧,臣妾给您炖了银耳莲子羹。皇上怎么了,要死是吗,饿了就吃流食,除了粥就是羹。当皇上图的是什么,不就是为了在饿了的时候可以器宇轩昂地说,朕这会饿了,给朕拿只扒鸡来。”
“原来皇上的美食这么单调”,一下子网友们立即将天下美食网络进来,“给朕来盘烤排骨”“给朕开盘鲍汁鸭舌”“给朕来只酱肘子”“朕还想吃烤鱼”……
据史料,皇帝吃得可不这么单调,“皇帝膳食每餐要有4种主食,两种粥(或汤)。菜肴以鸡、鸭、鱼、鹅、猪肉和时令蔬菜为主,以山珍海鲜、奇瓜异果等为辅。”有书称, 乾隆 的早餐就有“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等菜19品种和“鸭子粥”1品。
每部剧都有招牌菜
随后有网友吐槽,“宫廷剧里的美食听着都是有滋有味,细细来看,不是藕粉桂花糕就是枣泥药膏,不是百合莲子羹就是阿胶桂圆羹,满汉全齐怎么不拿出来秀秀。”有网友调侃:“大概是皇上妃子们吃桂花糕莲子羹才高雅,要是喊着吃扒鸡肘子,那才叫穿越。”
曾有媒体总结过,内地古装剧美食老三样都是“牛肉+叫花鸡+上好女儿红”,而TVB剧则一直离不开“鱼蛋面+糖水+深井烧鹅”,韩剧里自然就是“泡菜+炒年糕+烧酒”。“看来剧里的招牌菜还真的含着美食文化,编剧们也适当换着点花样呗。”