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PP视频《寻味中国》走进云南普洱 邂逅茶中仙品普洱茶

  中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。中国人对茶的感情已经融入了骨血中,刻进了记忆里

AiEnt.cn ● 2018.07.25/03:07 ● 互联网 ● 访问:

  中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。中国人对茶的感情已经融入了骨血中,刻进了记忆里。中国幅员广阔,茶叶种类繁多,饮茶习俗各异,本期《寻味中国》就来到云南普洱市,在寻味人的带领下探寻茶中仙品普洱茶的故事。

  普洱茶历史悠久,功效甚多,也被人称为“老人茶”、“女人茶”。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,还可养颜清胃、生津化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂胆固醇,而且普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于肚子上的脂肪可以起到消化和消耗作用。

  本期的寻味人小单,是一个换了七份工作还没有找到发展方向的北漂青年,此次来到云南普洱,不仅是为了寻找未来方向,也为了拜访自己开茶馆的远房亲戚李叔。在李叔的茶馆里品尝到普洱茶的小单立即被这浓厚的茶香吸引,燃起了对普洱茶的兴趣。恰逢采茶时节,小单也在李叔的热情邀请下来到了茶园,茶园里采茶人此起彼伏的歌声伴随着茶叶特有的清香,让小单感觉到了世外桃源一般,此情此景抚平了小单心中的浮躁。

  为了品尝正宗的有机普洱茶,寻味人在李叔的带领下,见到了有机生态园的负责人董祖祥,在品茶的过程中也被董祖祥的创业故事所触动,领会到了一门心思做到底的可贵精神。此时的寻味人跃跃欲试的想要去参观普洱茶的加工,近距离感受有机普洱茶的醇香,见证茶园中采下来的鲜叶是如何成为茶桌上的宠儿的。

  一趟探寻下来,普洱茶繁复的制作过程,讲究的制作手法,让我们感受到了好茶来之不易,也因此更加弥足珍贵。不仅如此,我们还从祖祥的讲述中得知,有机普洱茶不打农药,遭遇虫灾时,为了追求品质,组织六百个乡民,一只一只的捡出了6401519条害虫,这样的匠心让人感动敬佩,同时也让我们对有机普洱茶的品质更加放心了。

  普洱茶作为大自然的产物,深得自然的秉性,钟灵毓秀,造就优良茶德。普洱茶性俭,苦而后甘,它的俭朴、清淡、和静、健身的秉性,恰与中国人崇尚先苦后甜,温和谦逊,宁静淡泊,恪守本分的思想相吻合,如此不难理解为何普洱茶能深得人们的喜爱。

  茶道酬精,艺道酬心,商道酬信,天道酬勤,这次普洱之行,让小单受益匪浅,也让观众收获颇多,认准一条路就坚持走到底,认准一份工作就要把它做到最好,如同普洱地区的绿色有机茶,忍受住寂寞才能经得起市场的考验。身处地大物博的美食之国,对美食的探寻是我们孜孜不倦的追求,PP视频《寻味中国》,继续带你探寻各地美食,了解美食背后的故事。

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