《超燃美食记2》用“节奏聚会”破“美食孤岛”

　　今天22:00,由浙江卫视与浙江视通文化传播有限公司联合出品的康师傅冰红茶《超燃美食记2》第六期将继续汕头之旅。上一期节目中,“超燃家族”不仅在汕头巷陌间感受到了当地人对食材与味道的执念,还在牛肉火锅与砂锅粥的袅袅热气中看到了具象化的烟火气、人情味,以及动人的代际传承。本期,“超燃家族”又将以什么方式打开潮汕这座“美食孤岛”呢?

　　“超燃家族”化身“节奏大师”

　　“团魂”炸裂“一个都不能少”

　　“何以解忧,唯有聚会。”面对学习、工作、生活的各种压力,“聚会”成为了当代年轻人的“续命良方”,同时也是大家打开社交的重要方式之一。而风靡全球的节奏杯子舞,则兼具协调能力、节奏乐感、合作意识三重内涵,以小小的杯子与动听的旋律,点燃了无数年轻人的热情,成为了“新新人类”们聚会的氛围担当。

　　本期节目中,“超燃家族”将参加一场属于年轻人的音乐聚会,并在聚会上完成节奏合作挑战。然而,成为“节奏大师”之路并没有那么简单。在省级交响乐团打击乐首席牛天元演示完动作后,成员们一整个呆住,连连表示自己有肢体障碍。练习在节奏中传递杯子时,敖子逸更是直呼:“这是几期以来玩得最难的,学舞都没有这么难过!”而杨九郎则陷入“怪圈”,反复出错。为了跟上大家的脚步,杨九郎不仅用小白板认真记下口诀,还化身“练习狂魔”,但“卡壳”的情况依旧存在。这使他产生了巨大的精神压力,多次表示“不想拖团队后腿”、“怕影响整体演出的效果”。

　　杨九郎的压力、歉意与失落,“超燃家族”的其他成员都看在眼里,并用各自的方式给予他帮助与安慰。被老师认证为“学霸”的萧敬腾和孟佳,不仅提议放慢节奏练习,还在杨九郎丧气时不断送上鼓励,表示“不要有负担”、“这就是我们‘超燃家族’的风格。每个人都有每个人的个性,每个人心里都有每个人的拍子,把自己打出来就行了”、“我们是一个团队,我们缺一不可”!究竟杨九郎能否“支棱”起来?“团魂”炸裂的“超燃家族”将带给大家一场怎样的演出?

　　穿街走巷“十八弯”寻找美味

　　什么让“美食孤岛”不再孤单?

　　除了高难度的节奏挑战,“超燃家族”还将继续开启潮汕寻味之旅。在潮汕众多美食中,肠粉是不可或缺的一部分。而正如“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”,每个潮汕人心中也都有一条属于自己最好吃的肠粉。对林渝植而言,家楼下的肠粉就是他心中的第一名。此次,林渝植便将带大家来到椰园肠粉店,用五种不同口味的肠粉开启一整天。究竟林渝植强烈“安利”的肠粉能否俘获“超燃家族”的芳心?

　　潮汕地区多山靠海的独特地理,孕育了极具地域特色的食材,也在一定程度上阻碍了潮汕菜的对外传播,使其成为了“美食孤岛”。本期节目中,“超燃家族”将穿街走巷“十八弯”,来到如潮汕菜一般“酒香也怕巷子深”的私房菜馆辛悠小苑。这家神秘的小院里到底藏着怎样的美食,竟让孟佳好吃到忘记表情管理?面对琳琅满目的菜品,潮汕“百事通”林渝植将再次上线,为成员们在线科普潮汕菜中的“头甜尾甜”、“素菜荤做”,以及融合与创新。为了让潮汕美食“破圈”,并激发更多年轻“吃货”的探索欲望,潮汕人做出了哪些努力?

　　有人曾说,“没有去过潮汕的人不可以自称为美食家”。近年来,潮汕菜在各个品类赛道下,可谓“百花齐放,各领风骚”,“潮州打冷”就是其中最受大众欢迎的菜式之一。究竟什么是“打冷”?“打冷菜”又延续了潮汕的哪些文化?节目最后一站,“超燃家族”便将带着这些疑问来到汕头品种最全的打冷店富苑饮食。据林渝植介绍,这里“少则四五百种菜,多的时候有七八百种食材”。品类丰富的美食不仅让成员们在点菜时就有些眼花缭乱,也持续刺激着他们的味蕾,以及刷新着他们的认知。到底是何种美味竟让萧敬腾疯狂安利大家“一定要尝一口”?又是什么让孟佳称“有点没有经过我允许的咸”?从2001年的100平方米到2022年的3000平方米,从最开始的猪脚饭到现在拥有七八百道菜的“潮菜天下”, 富苑饮食老板吴镇城直言,自己从未想过要减少菜品与食材。究竟是什么原因让他如此坚持?

　　潮汕美食的独特风味,汇聚了一千多年来潮汕人民的智慧。每一位潮汕人的坚守,让潮汕美食得以世代传承。今天22:00锁定浙江卫视康师傅冰红茶《超燃美食记2》,跟着“超燃家族”一起领略曾经的“美食孤岛”如何变成如今的“美食圣地”。