7月26日晚上10点，《中餐厅》第三季将如期而至，这一次是在意大利西西里岛的风情小镇——陶尔米纳。这也是这座依山傍海、人口不过万余的小镇上第一次出现中餐厅。奇妙的东方味道搭配中国明星合伙人，会与这座地中海小镇产生什么样的化学反应呢？
（《中餐厅》第三季7月26日晚上10点将开播）
新一季《中餐厅》玩出新花样
从2017年的泰国象岛，到去年的法国科尔马，再到今年的陶尔米纳，《中餐厅》不断尝试新的环境，把中式烹饪的新风尚从东半球带到了西半球，整个系列也是越做越精，越做越好。尤其是第二季，在国内创下首播收视率双网第一的好成绩，同时也作为中法文化交流的重要项目，在法国获得大量关注和报道，增进了两国的文化情感交流。
第三季《中餐厅》在延续往季基本模式的基础上，又有新看点。黄晓明终于荣升“店长”，相信已经参加过第一季节目、又曾开过餐厅的他一定会把中餐厅经营得有声有色。
王俊凯在上一季中就展露了大厨潜质，这一季担当大堂经理必定会更加得心应手。新的明星合伙人秦海璐和杨紫，一个厨艺精湛、阅历丰富，一个是当红花旦，却不会做饭，她们在陶尔米纳会发生什么故事，也十分令人期待。
最为不同的是，本季来了一名素人成员——林述巍，他是联合利华评选中国新生代行政总厨Top50，素以精通川菜和粤菜而闻名。有他出马，主厨不用轮流当，菜品水准肯定会拔高一大截，让外国友人见识到地道中国菜的魅力。
（《中餐厅》第三季合伙人阵容）
本季《中餐厅》还将首次形成“住店合一”的新式明星创业体验，打破以往餐厅与民宿分开的形式，把餐厅与家融合一体，让“中餐厅”真正成为合伙人生活的一部分。
相比往季，本季节目将会更加立体地呈现合伙人们的创业过程，为观众揭开更多之前看不到的碰撞与温情，极具生活气息。
中餐新时代，创造中国新厨房
《中餐厅》节目越做越好，既让外国友人对中国心生向往，也让中国人倍感骄傲自豪。如果跳出综艺娱乐的范围，把视野放到更广阔的中西文化交流之上，我们会发现，这档真人秀节目的意义不只是获得收视率和综艺创新，也不只是普通的国际文化交流，而是向世界展示了新时代中国烹饪的面孔——健康、有趣、时尚、可爱。要知道，中餐虽然自近代以来就远播海外，但外国人对中餐馆的印象却和节目里中餐厅的面貌有很大不同。
（新一季《中餐厅》合伙人前往陶尔米纳营业）
海外中餐已经有160多年历史，1850年第一家中餐馆在美国开张。最早赴美的华工薪水极低，工作负荷量大，生活非常艰苦。为了解决吃饭问题，当地华人创出了一道“炒杂碎”，英文名叫Chop Suey，其实就是把鸡肝、鸡胗等厨余剩菜和蘑菇等蔬菜混在一起炒成一道菜。就是这样一道菜，却成为了美国人喜欢的“网红菜”，甚至有报纸称之为中国的国菜。
除了“炒杂碎”，海外中餐在长期发展中“净化”出了橘子鸡、西兰花牛肉、左宗棠鸡等中国人未曾听过的菜，成为老外喜爱的地道“中国菜”。而我们中国人耳熟能详的八大菜系却其名不彰。同样地，海外中餐馆长期以来规模小、碎片化，经营模式是家庭作坊式，在美国等国家的餐饮市场中居于中低端，很难向高端市场发展。
如今，随着中国综合国力大幅提升，中餐在海外已是一派新气象。一方面，地道的中国菜纷纷出海，大到川菜、火锅，小到沙县小吃、兰州拉面，都能让外国友人尝到地道的味道。另一方面，中餐馆也从家庭作坊向现代企业转型，形成中餐产业链，高端中餐馆正在改变外国人对中餐的刻板印象。而在中国，也有许多老外探寻地道的中国美食，仿佛发现了新大陆。
在这种背景下，《中餐厅》的播出既是顺势而为，也是对新时代中华烹饪文化的创造性表达。作为《中餐厅》的“美食创造官”，国内高端厨电品牌老板电器也随节目组来到海外，与明星合伙人们一同传播弘扬中华烹饪文化。老板电器“创造中国新厨房”，致力于用现代科技改造中国厨房，重新定义中式烹饪，推动国人的烹饪生活变革，让每个家庭享受到地道的中国味，还原中国厨房的人情味。这一理念不只是面向国内，也是向全世界表达中国人对中式烹饪的新主张、新做法。
（老板电器向全世界传递创造中国新厨房的新主张新做法）
据了解，老板电器还将在8月18日开启“厨房狂欢节”，号召大家“做你爱的菜”。届时，中餐厅神秘嘉宾还将亲临现场，烹饪《中餐厅》第三季同款菜！
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